2003 １月２２日（水）
きのうは片づけにはまった。
東急ハンズにかんたんな棚板なんかも買いに行った。
処分する本を、ミカン箱２箱くらい選んだ。
アルバムのほこりを払った。
本棚の上の部分をもっときっちり詰めてしまおうかと…
かなりの重量がかかってるだろうな～きのうは
取材でいただいた大豆をゆでた。
長野県箕輪町の小学２年生たちが育てた、
無農薬の大豆だ。
ゆでただけなのに、おいしい～�｡
たくさんできたので、
酢醤油づけと、
ドレッシング漬けのものを瓶につめた。
大豆のきんぴらもつくった。きょう、
ドレッシング漬けのものを
トマトとタマネギとあえたら、
おいしい豆サラダになった。
ドレッシングといっても、
オリーブ油と、塩少しと、酢と、おろしニンニクを混ぜたもの。
豆をたくさん食べると体になんとなくイイ気がする。
おなかのちょうしもいいようだ……。
（ゆうなに臭いからあっちへ行けといわれた…）
きょう昼前のテレビをみてたら
ＮＨＫの味わいパスポートで、
「プルコギ」をやっていて、うまそ～だった。
なし、キウイ、ニンニクのすりおろしたものと、
さとう、醤油、ごま油、ネギ…を牛肉にもみこんで、
一晩おいておき、それを焼く～～と、
やわらか～いお肉になるそうだ。
ちょっと牛肉の細切れの安いのがあったので、
ためしてみる。
なしはないけど、キウイならもらったものがあるし。
３時間くらいつけておいて焼いたら、
けっこう柔らかくなった。
これは、いいな～
しかし…ふとる……夜飯はそれにコーンスープ。
料理するのも久しぶりといったところ。
作る気分にムラがある。
やる気にならないときは、
かなりヤバイ（？）食生活になってるかもね。あ、あ、あした２３日は
誕生日だけど、
もえはすっかり忘れてたみたいだ。
ま、いいけどね。
ケーキを食べたい年でもないし。
それより、仕事の進行が……
やばいかも……。
ちゃっちゃっと進めよう～！